Requisits
- Destinat a Joves d’entre 16 a 29 anys.
- Preferentment per a persones aturades.
- Inscrits com a demandants d’ocupació.
- Título de graduado escolar/ESO, o superior (En caso de no disponer de este título, se realizarán unas pruebas de competencias clave).
Característiques
- Duración: 560h + 120h + 80h de prácticas
- Modalitat: presencial.
- Horario: Mañana/Tarde
- Es compta amb el suport d’un/a orientador/a laboral i prospector/a, per ajudar a assolir els objectius personals i professionals dels alumnes.
- 100% SUBVENCIONAT
- Próximamente
Desenvolupar i prestar tot tipus de serveis d'aliments i begudes en bar- cafeteria i preparar elaboracions culinàries pròpies d'aquest servei, aplicant amb autonomia les tècniques corresponents, servint i recomanant vins, acollint i atès el client aplicant les normes de cortesia correctes, utilitzant en cas necessari, la llengua anglesa, aconseguint la qualitat i objectius econòmics establerts i respectant les normes i pràctiques de seguretat i higiene en la manipulació alimentaria.
Temari del curs:
- MF1046_2 Tècniques de servei d'aliments i begudes en barra i taula. (70 hores)
- MF1047_2 Begudes (80 hores)
- MF1048_2 Servei de vins (90 hores)
- MF1049_2 Elaboració i exposició de menjars en el bar- cafeteria (50 hores)
- MF1050_2 Gestió del bar- cafeteria (120 hores)
- MF0711_2: Seguretat, higiene i protecció ambiental en hostaleria (60 hores)
- MF1051_2: Engonals professional per a serveis de restauració (90 hores)
- MP0057: Modulo de pràctiques professionals no laborals (80 hores)
Possibles sortides laborals
- Barman
- Cambrer de bar-cafeteria.
- Cambrer de barra i/o dependent de cafeteria
- Encarregat de bar-cafeteria
Les nostres formacions, projectes i/o programes poden ser finançats totalment o parcialment per un o diversos organismes, entitats o fonts de finançament. La font de finançament específica dependrà del projecte, formació o programa en qüestió. Aquesta pàgina web brinda informació orientativa i no ha de ser considerada com la font definitiva d'informació veraç. Per a obtenir informació detallada i actualitzada, si us plau posa't en contacte amb nosaltres a través dels següents mitjans:
Telèfon de contacte: 977556031
Correu electrònic: info@novatecnica.es
Direcció: C/ Francolí 52, baixos, Torreforta
Estarem encantats de brindar-te més informació sobre les nostres formacions i atendre les teves consultes de manera personalitzada.
